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FortuneTreeで実際に作った料理やお菓子のレシピを紹介しています。使用した材料や分量、調理手順、作ってみて気づいたポイントを、工程写真とともにまとめています。家庭で試しやすい料理を中心に、実際の仕上がりや食べてみた感想も記録しています。
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レシピ
惣菜のロースカツで味噌カツ丼を作ってみた|1人分の赤味噌だれ
ある日の夜、無性に味噌カツ丼が食べたくなりました。ちょうど値引きで購入した惣菜のロースカツがあったため、家にある調味料で赤味噌だれを作り、1人分の味噌カツ丼にすることにしました。 ロースカツはそのまま温めるのではなく、少量の油で揚げ焼きし... -
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【ミキサーなし】裏ごしでなめらか!濃厚ヴィシソワーズの作り方
家族で「ステーキ宮」へ食事に行った際、スープバーで飲んだヴィシソワーズがおいしく、自宅でも冷製スープを作ってみたくなりました。 今回は、じゃがいもと玉ねぎを使った濃厚なヴィシソワーズに挑戦。ミキサーは使わず、じゃがいもを裏ごししてなめらか... -
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市販のプチタルトで簡単|電子レンジで作る生チョコタルト
買い物中に見つけた市販のプチタルトを使って、ひと口サイズの生チョコタルトを作りました。 タルト生地を焼く必要がなく、基本的な材料は板チョコ・生クリーム・プチタルトの3つだけ。チョコレートを電子レンジで加熱して流し込み、冷蔵庫で冷やせば完成...
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