百年亭のえびかつが絶品！とんかつ百名店選出の名店に行ってきた

今回はぐるなびのとんかつ百名店にも選出されたことがある天白区の百年亭に夜の時間帯に行ってきました。

ずっと前から妻とは行ってみたいと言っていましたが、中々機会がなく行けてませんでしたが、今回偶然行くことができました。

感想としては、夜の時間帯よりもランチタイムに行く方がコスパがいいと思いました。

百年亭は天白区にあるとんかつ百名店に選ばれたこともある名店

お店は、綺麗にライトアップされた外観で行った日は19時過ぎでしたが、何組か入っておられて、駐車場も満車では無かったけどあと1台2台停められるぐらいでした。

お店に入ってすぐに誤算に気付いたのですが、元々この日は別のお店に行く予定でしたが、午前中のみの営業の日で午後はお休みされていたため、急遽きた事もあり現金を持っていませんでした。

そして百年亭さんはお会計は現金のみということで、すぐ前のセブンイレブンで現金をおろしに行くことになってしまいました。

管理人

とりあえず１万円おろしておけばお釣り出るでしょ

悠長に考えてお店に入ったら、男性の店員さんがテーブルまで案内してくれ、メニューを見て驚愕しました。

夜のメニューは基本的に４種類のコース（手延べとんかつ、えびかつ、ロースかつ、盛り合わせ）となっており、それぞれが税込みで税込みで3,000円行かないぐらいの設定でした。

まさか一万円おろしてギリギリになるとか全然想像していなかったので、ちょっとびっくりしました。

夜の営業時間はコース料理がメイン

百年亭さんの夜の営業時間は、メインがコースということで、前菜の小鉢、ごはん（白米or梅ご飯）、みそ汁、食後の飲み物orアイスがついてきます。
（ランチタイムでも前菜以外がついてきますが・・・）

今回はメニュー表の撮影を忘れてしまったので全部ではないですが、子供の手延べとんかつコース小（80gだったかな）が2,300円、妻が盛り合わせコースで2,500円、僕がロースカツコースにえびのせで2,900円（税抜）でした。

ネットに出ている写真などを見るとランチタイムの定食は1,000円台のようなので、おそらく前菜の小鉢分高めの設定になっているのかなと思いました。

ロースかつコースの紹介

今回、とんかつとえびかつの両方を食べたかったので少しお安めのロースかつコースにえびのせにしました。

えびのせはえびかつが２つ選んだコースに乗せてもらえるもので、注文時だけに頼めるようです。

小えびときゅうりのマヨネーズ和えはえびの歯応えがいい

最初に前菜として「小えびときゅうりのマヨネーズ和え」が提供されました。

小えびは歯ごたえがしっかりとしておりマヨネーズ和えと言ってもそこまでしつこいほどのマヨネーズ感はなかったです。

さっぱりと食べられる一品でした。

ロースかつコース＋えびのせを梅ご飯でいただきました

今回はロースかつコースを梅ご飯（中盛り）でいただきました。

おかわり可のキャベツの千切りとロースかつに２切れのえびかつがのせられています。

ご飯は白米か梅ご飯が選べますが、今回は梅ご飯を選びました。

酸味が仄かに感じるぐらいでさっぱりと食べられました。

ちなみに、僕は特に梅干しが好きな訳ではありませんが、それでもさっぱりと食べられて美味しかったですね。

えびかつは大葉に巻かれているようでした。

前菜のえびと同様にえびかつのえびも歯応えがしっかりあり、衣はサクッとしていました。

えびかつに合うようにと提供される梅マヨソースで食べるとめちゃくちゃ美味しかったです。
梅の風味は感じますが、酸味は抑えられており、マヨネーズに衣とくどい組み合わせだと思うのですが、全然クドくなかったです。

仄かに感じる梅の風味が良かったです。

あとはタルタルソースも一緒に持ってきてもらえましたが、僕は梅マヨソースだけで食べてしまいました。

ロースかつの方もお肉は柔らかく、ジューシーで衣もサクッとしており油っこさを感じる事もなく食べられました。

少し歳を取ってから、お店によっては衣の油がキツく、食べ終えた時に若干しんどくなることがあるのですが、百年亭さんのかつはそういったことにはならなかったですね。

お味噌汁は土鍋で提供されるスタイルのようです。

えのきにしめじとキノコ多めの赤だしでした。

ここ数年、減塩生活をしているので、味が濃く感じましたが、しょっぱい訳ではなく、多分出汁がしっかりしているのかなと思いました。

1､2年前に吉野家の味噌汁を飲んだ時にしょっぱく感じたのにびっくりしましたが、百年亭さんのお味噌汁は赤だしですがしょっぱい訳ではなかったですね。

個人的にはめちゃくちゃ美味しいと思いました。

食後には飲み物か、アイスクリームが選べますが、今回は季節のアイスを選択しました。

今回の季節のアイスクリームは「桃のシャーベット」でした。

桃の風味がしっかりとしており、シャーベットなのでサッパリといただけました。

百年亭さんは接客も素晴らしいです。

自分自身がサービス業に従事している事もあり、接客は結構気になる方ですが、百年亭さんの接客は素晴らしかったです。

僕がお邪魔した時は新人さんと思われる店員さんが注文を取りに来てくれましたが、その後ろで先輩の方が様子を確認しており、新人さんだけではなく、指導をしている先輩の方も注文をメモしており、間違いが無いように配慮されていました。

ホールのスタッフさんは若い男性の方が多く、失礼ながらそこまで接客に期待できるようには見えませんでしたが、食事終わりを把握し、すぐに食後のデザートの準備をしてくれたり、デザートを配膳する前にテーブルを拭いてくれたりと気分の良くなる接客でした。

今回は写真に残せませんでしたが、食後、テーブルにお花を添えてくれて、このサービスはみたことがなかったので驚きました。

個人的には、チェーン店の接客には何も期待しないようにしていますし（天白区内の某チェーン店でえらい目にあいました）、接客まで気にするようであれば、そこそこお値段の張る高級店を考えますが、百年亭さんは比較的安価で最高のサービスが受けられる珍しいお店だと思います。

ランチタイムは非常に混み合っているようですが、ランチタイムの金額でこの接客であれば人気のお店になるのも頷けました。

逆に、平日の夜の時間であれば、少しだけ金額的には高くなりますが、ゆっくりとストレスなく食事ができるのでぜひまたお邪魔したいと思いました。

百年亭の店舗情報